Manual de Supervivencia Alimentaria V3 · refugioestrategico.com
RE-C2-01 — Hoja de cálculo calórico familiar
Hogar:
Responsable:
Fecha:
Versión: Hoja: de
Instrucciones de llenado
- 1.Registra una fila por integrante. Describe el grupo de edad y la actividad habitual.
- 2.Anota las situaciones especiales que deban considerarse, sin incluir información personal innecesaria.
- 3.Introduce una estimación calórica previamente definida. Anota su fuente debajo de la tabla; no asignes automáticamente la misma cantidad a todos.
- 4.Suma las calorías diarias y multiplícalas por los días objetivo. Calcula el margen por separado.
- 5.Si falta una estimación, escribe "Pendiente". El total será parcial hasta completar todos los datos.
Integrantes del hogar
Calorías expresadas en kilocalorías: kcal.
| N.º | Nombre | Grupo de edad | Nivel de actividad | Situación especial | Calorías diarias estimadas — kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | |||||
| 2 | |||||
| 3 | |||||
| 4 | |||||
| 5 | |||||
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| 7 | |||||
| 8 | |||||
| 9 | |||||
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| 15 |
Fuente de las estimaciones y fecha de consulta:
Integrantes registrados: Integrantes con estimación pendiente: Alcance del cálculo: ☐ Completo ☐ Parcial
Cálculo del objetivo familiar
| Concepto | Símbolo / operación | Resultado |
|---|---|---|
| Suma diaria del hogar | A = suma de kcal diarias | __________ kcal/día |
| Días de abastecimiento objetivo | B | __________ días |
| Necesidad base del periodo | C = A × B | __________ kcal |
| Margen de seguridad elegido | M | __________ % |
| Energía adicional por margen | D = C × M ÷ 100 | __________ kcal |
| Meta calórica total del periodo | E = C + D | __________ kcal |
El margen es una decisión de planificación de existencias; no aumenta la cantidad diaria que debe consumir cada integrante.
Comprobación del cálculo
Todas las estimaciones están expresadas en kcal por día.
Se incluyeron únicamente los integrantes previstos para el periodo.
Los días objetivo están definidos.
El margen se aplicó una sola vez.
Las estimaciones pendientes quedaron identificadas.
Supuestos u observaciones:
Este documento es una herramienta de planificación. No constituye asesoría médica ni nutricional.
RE-C2-01 · MANUAL DE SUPERVIVENCIA ALIMENTARIA V3 · JONATHAN PORRAS