Capítulo 6

Producción doméstica de alimentos

Organiza tu espacio, planifica tus cultivos y registra lo que produces para complementar la alimentación de tu hogar.

Antes de usar estas herramientas

• Un cultivo planeado no es alimento disponible; solo las cosechas confirmadas y registradas cuentan.
• Las estimaciones de cosecha indican su fuente y supuestos; no se suman al inventario alimentario.
• Mover una fecha prevista no modifica los acontecimentos ya realizados.
• Los datos se guardan en tu navegador. Exporta copias de seguridad con regularidad.
• Balcones y azoteas tienen restricciones de peso y normativa. Esta herramienta no certifica capacidad estructural.

Resumen del módulo

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Espacios registrados

activos

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Ciclos activos

en seguimiento

—

Tareas pendientes

por realizar

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Próximas cosechas

con fecha estimada

—

Incidencias abiertas

requieren seguimiento

Cosechas registradas

Sin registros

Solo se contabilizan cantidades aprovechables de cosechas ya registradas. Las cosechas estimadas no aparecen aquí.

Importante: Un cultivo planeado no cuenta como alimento disponible. Una cosecha estimada no se suma al inventario alimentario. Solo las cosechas confirmadas e incorporadas con destino "reserva" crean un lote en el capítulo 5.

Herramientas

Diagnóstico del espacio disponible

Registra dimensiones, condiciones y limitaciones de tus espacios de producción.

Evaluar espacio

Planificador de cultivos

Distribuye cultivos según el espacio y los recursos disponibles.

Planificar cultivos

Calendario de siembra y cosecha

Organiza las fechas previstas y los acontecimientos reales de cada ciclo.

Abrir calendario

Inventario de semillas e insumos

Controla existencias y movimientos de semillas, sustratos y otros insumos.

Abrir inventario

Registro de riego y mantenimiento

Programa y registra los cuidados de cada cultivo.

Registrar cuidados

Vigilancia de plagas y enfermedades

Documenta hallazgos, acciones y seguimiento en cultivos.

Revisar cultivos

Registro de cosechas y rendimiento

Registra producción real, pérdidas y destino de cada cosecha.

Registrar cosecha

Panel general de producción

Consulta el conjunto de espacios, ciclos y resultados de tu producción.

Abrir panel

Los datos se guardan localmente en tu navegador (clave: re-cap6-app-v1). Exporta copias de seguridad con regularidad desde el Panel general.

"Producir parte de los alimentos en casa añade diversidad, reduce la dependencia y conecta a la familia con los ritmos naturales de la alimentación. El registro honesto — distinguiendo lo planeado de lo cosechado — es la base de una producción que mejora con el tiempo."

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